Ghiveci de legume (post)

Ingrediente : 2 cepe 4 cartofi 1 sfecla rosie 3 buc broccoli 2 morcovi patrunjel verde sare/piper 1 frunza dafin 3 catei usturoi 4 linguri ulei 3 linguri pasta tomate 1 lingura faina 1 lingurita boia ardei dulce 1/4 lingurita boia ardei iute Mod de preparare: Se curata cepele si usturoiul si se toaca marunt. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga ceapa si usturoiul. Se calesc 3 minute. Se curata si se taie in bucati legumele (cartofii, morcovii, sfecla rosie, broccoli). Se adauga intai morcovi si…

Read More

Papricas de pui cu smantana

Am evitat mult timp mancarurile facute cu smantana de teama ca textura lor nu va arata frumos si se vor ‘branzi’ cum se spune. Dar mi-am facut curaj si am preparat papricasul de pui cu smantana. A iesit super si cei dragi l-au devorat repede, ceea ce m-a incantat mult de tot. Ce-i drept am avut un rezultat optim si foarte gustos. Iata mai jos reteta: Ingrediente : 600 gr pulpe pui dezosate 2 cepe 1/2 ardei capia 5 catei usturoi 1 lingurita boia ardei dulce 1 frunza de dafin…

Read More